一个成功的早餐店,不仅需要在产品和服务上领先于竞争对手,更需要在选址时慎重分析!以港式早餐加盟为例,我们在选址时首先要做的往往是确定商圈。
没有经验怎么办?千万不要盲目选址,要向有经验的人学习。在百姓坊超过2000多家的门店中,都是经过科学选址的。
在哪里开店,消费群体和消费习惯都是需要明确清楚的问题。选择店铺实际上就是选择消费者。那么在选址过程中经常遇到哪些问题呢?百姓坊市场导师为您解读:
1、同类餐饮竞争
早餐市场前景广阔,同时也带来了竞争。对于港式早餐加盟店来说,面馆店和粥店是直接的竞争对手。谁能脱颖而出,考验的往往是产品和服务。
2、竞争对手不断出现
在商圈尚未成熟之前,早期店铺必然会面临后来者的挑战。整个商圈的餐饮竞争可能会发生剧烈变化。相应地,如果消费规模没有随着增长,整个餐饮业态的竞争也会恶化。
3、不确定因素的产生
如果是一个不成熟的商圈,往往会面临更多的不确定因素。周边地区餐饮商圈的兴起和中心城市的“空心化”现象,将带动部分餐饮企业为了生存和发展而“走出去”!
为了让创业者选到合适的店面,百姓坊总部总结了大量的早餐店选址案例,尽可能让每一位创业者少走弯路!