大名鼎鼎的Chanel N°5五号香水没人不知道吧？但你可能不知道，正是这款香水，改变了Coco Chanel 乃至整个CHANEL品牌的命运，
直至今日，CHANEL集团的真正老板不是Coco Chanel 的后人，而是与她本不相关的Wertheimer家族，着实令人唏嘘不已~
那… …Wertheimer家族是谁？怎么跟Coco Chanel 扯上关系的？
事情要从Coco Chanel 认识这位流亡法国的俄国公爵Dmitri Pavlovich开始，
经他引荐，结识了俄国沙皇的御用调香大师Ernest Beaux。
此后两人合作，Coco Chanel要求Ernest Beaux为她打造一款“闻起来像女人的香水”。
为满足她的要求，Ernest Beaux突破制香传统，创作出一款革命性的香氛作品——N°5，于1921年推出。
N°5 是第一款人工合成的复合香调香水，首次将80余种珍贵花材与混合而成的，当时还没有人敢于挑战人工合成香水，
也是世界上第一款加入人工合成的现代花香香精，俗称乙醛， 能让香气更有层次，这正是N°5 的最大特色，令人耳目一新。
一代N°5矩形瓶身边角设计，据说来自于Boy Capel 盥洗用品瓶，也有说是他装威士忌的玻璃酒瓶，反正这个经典设计怎么也绕不过这个男人，而品牌名 Chanel No.5则以黑色字眼呈现于白底上。
而N°5名字的由来，是因为Coco Chanel特别喜欢Ernest Beaux 给她的第五个香水样本，当然也有很多人说是因为5是她的幸运数字。
不过关于这名字，正如Coco Chanel本人一样，不被定义，也不被束缚，无需被过多解释，它本身就是一个特别的存在~
1921年香水海报，CHANEL香水成为香水广告的先驱
之后在1924年，改良N° 5香水瓶设计，瓶盖采用完美八角形切割，有如完美切割的钻石，灵感来源于巴黎芳登广场的八边形轮廓，不管在哪个方位看都能折射出光芒。
在那个年代，香水第一次被装在如同实验室容器的瓶中，与上世纪20年代那些矫饰的香水瓶相比，显得别具一格。
为此，Coco Chanel本人亲自出镜为N °5香水宣传，这个举动在当时就引起了不小的轰动。
于1937年在丽兹酒店的套房里进行拍摄，刊登在Harper’s Bazzar《时尚芭莎》杂志上。
当性感女神玛丽莲·梦露在1954年以全球最知名女星的身份，回应记者她穿什么睡觉时，“Just a few drops of N°5。”只有几滴香奈儿五号，因此声名大噪。
虽然这一句并不是正式的广告词，但却对CHANEL的影响深远，一直流传至今，仍被人津津乐道。
后来, 每一代CHANEL调香师都会有继承有创新地推出新款N° 5：1986年的 N°5 Eau de Parfum、2008年的N° 5 Eau Première、以及2016年的N°5 L’EAU。
所有这些足可知 N° 5的经典，在创新与设计美学方面，Coco Chanel确实有着一双让产品成为经典的点金之手，但在
量化生产以及销售方面又是另一回事了
一开始N° 5 香水在Ernest Beaux的实验室内生产，因为资金有限，所以产量不大也没有保证。
第二年，巴黎老佛爷百货(the Paris Galeries Lafayette)的创始人Théophile Bader嗅出了N° 5的市场潜质, 有心把N° 5放在自己的百货公司销售。
他为Coco Chanel引荐了Pierre Wertheimer，一位已经有自己的香水品牌和较大规模的生产车间的老板。
1924年4月，Coco Chanel 、Bader 和Pierre Wertheimer 三人签署了协议 ，香奈儿香水公司(Les Parfums Chanel) 正式成立，
Coco Chanel获得了规模生产和销售渠道的保障，也由此掉入了大坑… …
协议中，Coco Chanel以配方和制造工艺获得10%股权，老佛爷百货的Bader得到20%，Pierre Wertheimer则拥有70%股权。
也就是说，Coco Chanel只能分到10%股权的同时，失去了对CHANEL香水的控制权，还把自己的名字授权给这间公司，只得到一个无实权的“董事长”名头。
当然，Coco Chanel 很快就后悔了，觉得她应该拿到比10%更多股份分配，而且，她的名字是在她不知情的情况下被使用的。
面对Coco Chanel的不满，Pierre Wertheimer则说，是他们资助她走出第一步，帮助她将创意推向市场，将她变成富人。于是，她与Pierre Wertheimer之间开始了旷日持久的诉讼。
可要重整这份白纸黑字的协议谈何容易，最终Coco Chanel斗争了20多年也没能如愿。期间，她一不智之举使Coco Chanel的名字与“法奸”联系在了一起。
穿着她自己的设计衣服坐在她的书桌上，1938年
Coco Chanel正式提起诉讼是在1939年，同年已经开始的第二次世界大战，貌似给她提供了一个夺回控制权的机会，
因为Pierre Wertheimer是犹太裔富商, 在纳粹进驻巴黎前就逃离当地去了美国，在美国继续生产香奈儿5号香水。
她于是给纳粹当局写信, 声明香奈儿香水公司(Les Parfums Chanel) 目前是犹太人的产业， 理应同其他这种属性的公司一起, 被"重新分配"给他人….."他人"当然指的就是她自己。
1945年二战在巴黎停息后，美国士兵在康朋街31号店门口排起长队，只为给心爱女人带回N°5香水。
不过Pierre Wertheimer比Coco Chanel更精明远虑，早在逃离去美国之前，Wertheimer把“香奈儿香水公司”的股份转移给了法国人Félix Amiot阿米奥公司。
而阿米奥公司和纳粹有军火交易，通过此举，尽管与“法奸”的行为一样不光彩，但德国人在战时确实没有动香奈儿香水公司的一根毫毛。
因上述要求变得“前提不成立”，Coco Chanel不但收回香水控制权无望，还因为和纳粹军官有关系不得不逃往瑞士隐居。
之后，二战结束的第一年也就是1946年，在那里，Coco Chanel推出新香水——香奈儿**5号（Mademoiselle Chanel N°5），与Pierre Wertheimer家族的官司也进入新阶段。
最后双方互谅互让再拟协议，原本是分给Coco Chanel法国销售额的10%，改为全球销售额的2%，同时给她权力去生产自己除了N° 5之外的其他香水。
至此，香水背后这场利益的硝烟战，总算消停会儿了。
到50年代早期，N°5香水的销量走弱，Pierre Wertheimer去瑞士洛桑的雅岸酒店拜访了Coco Chanel，两人的关系出现缓和。
1953年，Coco Chanel决定回到巴黎，重整她的高级时装屋，当时的她已经70岁了。回归巴黎的头场秀反响很一般，不过她还是坚持了下来。
在Pierre Wertheimer的帮助下，于1954年，她设计的无领粗花呢套装和裙装都成为当季最流行的衣服，无形中大大提升了N°5香水的销量。
同年，双方达成一个协议：Wertheimer取得以chanel名字命名的香水和服装的控制权。给Coco Chanel的条件是：为CHANEL康朋街总部提供资金, 并负担她余生所有的开销，包括税款。
其后，Wertheimer 又从 Bader手里买下了其所拥有的20%的股权，取得CHANEL全部所有权。
于1954年为时尚杂志Vogue摄
1965年，Pierre Wertheimer去世，他的儿子Jacques Wertheimer继承了CHANEL，Jacques不是一个有经验的商人，CHANEL也不是他的最爱，但是他见证了这个品牌商业最成功的30年。
1971年，Coco Chanel在丽兹饭店去世，由于她没有继承人，在她去世后，Wertheimer家族获得其香水配方的特许使用权，并成为CHANEL公司唯一的拥有者，直至今日。
目前Wertheimer家族第三代中的两位孙子(Alain Wertheimer、Gerard Wertheimer)各占CHANEL 50%的股份, 他们低调至极，甚至许多人都不知道这个家族的存在，或者知之甚少。
Gerard Wertheimer在2002年2月曾接受《纽约时报》的采访说：
“我们是一个谨慎的家族，(对CHANEL) 我们从来不说什么。CHANEL是关于Coco Chanel，是关于Karl Lagerfeld的，是关于每一个在CHANEL工作、创作的人的，而不是关于Wertheimer家族。”
这或许就是犹太家族的智慧吧。
左：Gerard Wertheimer，右：Alain Wertheimer
虽然CHANEL早已易主，但正是在Wertheimer家族的经营下，它才有了今天的地位。在1980年他相中的Kitty D’Alessio慧眼觅得大将Karl Lagerfeld，让CHANEL进入鼎盛的“老佛爷时代”。
一瓶香水，见证了时尚界近百年的轨迹，直至今日CHANEL N°5香水仍备受追捧。
有人问， N°5为何会如此受欢迎？因为它是世界上第一瓶人工混合的香水？还是它的气味很特别？或是梦露的那句"我只穿着N°5 入梦"?
是因为它独一无二。用Coco Chanel自己的话来说："这就是我要的，一种截然不同于以往的香水，一种女人的香水。一种气味香浓，令人难忘的香水。"
“In order to be irreplaceable,
one must always be different.”
——Coco Chanel
