面包如何保鲜？
面包吃不完怎么办？教您几招面包保鲜法，让您不发愁
使用面包保鲜剂：乳化剂、酶制剂等，防止淀粉再结晶老化。2.采用包装：防止面包水分散失过快。3.尽可能采用二次发酵法和一次发酵法，不采用快速发酵法，使面团“发透”
放在冷冻室，吃的时候，放电饭煲，按下，跳起，过2分钟就好。
