A、浓盐酸具有挥发性，打开瓶盖有白雾出现，而不是白烟，故选项说法错误；B、二氧化碳通入紫色石蕊试液中，溶液变红，是因为二氧化碳与水反应生成的碳酸使溶液变红，故选项说法错误；C、活性炭具有吸附性，可以使滴有品红的水变无色，故选项说法正确；D、硫在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰，故选项说法错误．故选C．
