A、长期营养不良，血浆蛋白减少，血浆渗透压降低，会使C组织液增加，A错误；B、毛细淋巴管壁的细胞所处的内环境是组织液和淋巴，B错误；C、发生过敏反应，毛细血管壁通透性升高，造成组织液增加，C正确；D、血浆中的氧气被组织细胞利用至少要穿过毛细血管壁细胞、组织细胞膜、线粒体膜共5层膜结构，D错误．故选：C．
