毛肚千层肚之类的，一定要蘸干碟。鸭肠或者鹅肠，烫10秒就能吃，爽脆。黄喉，猪黄喉比牛黄喉好吃一点牛肉，麻辣牛肉，肥牛金针菇，香菜牛肉等等还有各种素菜，藕片，土豆，海带苗，小吃类必点，红糖糍粑，红糖冰粉
一般有，老谭酸菜，红烧牛肉，香辣牛肉，等等等等，
毛肚 鸭肠 脑花 ..........
