滇水缘米线属于什么菜系?

2025-05-07 01:37:27
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回答1:

滇水缘米线是有点西南川菜的意思,在云贵川这些地方都以辣椒为主的多,滇水缘米线最早的口味也是偏酸辣多一些,只是后来往北方发展了就把味道做得柔和一些,没那么辛辣刺激。