肉切丝下锅滑熟，起锅炒香豆瓣酱下青椒和肉丝翻炒
美食需要用心去做，不可辜负
青椒肉丝好吃
先把猪瘦肉切成丝，放入碗中用蚝油、盐、料酒腌制十分钟，青椒切成丝，起锅倒油，先把肉丝炒至断生打出，重新起锅，先放入青椒炒一下，再倒入肉丝一起炒，调好味即可。
