吃苦麻菜不能吃什么

苦麻菜没有食物相克，食物相克并不存在。

一般来说，患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物，如玉米，土豆等，患有糖尿病的病人，则不适合多糖饮食，若食用，一般会有不适感。但是，由于缺乏相关营养知识的了解，人们将其归咎于“食物相克”。

有很多人吃出病是由于不洁饮食造成，而非“食物相克”引起。日常生活饮食中，食物在采集、运输、清洗、烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。所以食物相克并不存在。

扩展资料

苦麻菜营养成分：苦苣菜的营养价值很高。据测定，每100g鲜苦苣菜中含蛋白质1.8g，糖类4.0g，食物纤维5.8g，钙120mg，磷52mg 及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。

此外，还含有甘露醇、蒲公英甾醇、蜡醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。同时苦苣菜中还含有维生素C88mg，胡萝卜素3.22mg，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。

参考资料来源：百度百科-食物相克

参考资料来源：百度百科-苦苣菜

菊科植物山苦荬，多年生草本，又叫苦菜、兔儿菜、兔仔菜、小金英、鹅仔菜
嫩根和叶可食用，也可作饲料。全草入药。
性味：味辛、苦，微寒。 　　
归经：归肝、胃、大肠经。 　　
功效：清热解毒，消痈排脓，祛瘀止痛。 　　
主治：用于肠痈，肺痈高热，咳吐脓血，热毒疮疔，胸腹疼痛，产后腹痛，痛经。