1、买米的时候,一定要挑选新鲜的米,选择饱满晶莹的粳米。
2、饭之前要淘米,淘米的次数不宜过多,两次是最合适的,轻轻搅动不要搓洗,搓洗和淘洗次数过多,会让大米中的营养物质大量流失。
3、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
4、一般通电之前在水里滴入几滴食醋,米饭会变的更香更好吃。
米饭又称白饭,简称饭,是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
米饭制法为一杯米加一杯到一杯半的水(米水体积比为1:1或1:1.5,越多的水将使米饭的口感越软烂),煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
煮米饭不要加水就煮,教你简单方法,米饭又香又好吃,快回家试试
听说这样吃米饭,可以吃到小龙虾哦!
美食需要用心去做,不可辜负