秘制红烧鸡爪的做法步骤
秘制红烧鸡爪的做法图解11. 准备好食材和各种香料。
秘制红烧鸡爪的做法图解22. 鸡爪冲洗干净后
秘制红烧鸡爪的做法图解33. 锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟。
秘制红烧鸡爪的做法图解44. 把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。
秘制红烧鸡爪的做法图解55. 鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪。
秘制红烧鸡爪的做法图解66. 煮开后，加一汤匙料酒。（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）
秘制红烧鸡爪的做法图解77. 加入两片姜。
秘制红烧鸡爪的做法图解88. 加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
秘制红烧鸡爪的做法图解99. 把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中）
秘制红烧鸡爪的做法图解1010. 放入冰糖。
秘制红烧鸡爪的做法图解1111. 加入半茶匙十三香。
秘制红烧鸡爪的做法图解1212. 再次煮开后转小火大约80分钟，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。
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