你好，对于你提出的问题，我认为：
一、根据生活经验，多看多比较，是鉴别各种动物最生动、最直接的方法。那么，你在生活中看到过哪些甲壳动物、软体动物、鱼类呢？当然很多很普遍！
甲壳动物--就是节肢动物门中的甲壳纲，我们能看到的就是各种虾和蟹，至于具体到什么种类那就参考专门的动物学资料吧。
软体动物--1.腹足类，包括蜗牛、蛞蝓（黏黏虫）、各种螺类如田螺、海螺（注意：鲍鱼也属此类）；2.双壳类，包括蛤蜊、河蚌、牡蛎、扇贝等等；3.头足类，就是鱿鱼、章鱼、八爪鱼一类。
鱼类--就是鱼啊，这跟其他几类动物应该区别很明显吧，最大的区别当然在于鱼属于脊椎动物，有骨头，而其他的都是无脊椎动物，没有骨头（贝壳不是骨头）。当然有几点常识肯定得知道的：黄鳝是鱼不是蛇、鲸鱼海豚是兽不是鱼。
呵呵，上述我说的这些主要凭观察去记忆，而且凭观察应该是很好分辨的！
二、百度百科上说的很详细，有空应该仔细看看，这里我就不援引资料了，呵呵，占用空间厉害！
希望以上说的那些能对你有所指导，如果有什么疑问，我们可以另外交流，动物学一直是我喜爱的学科。
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