塑料袋青贮玉米杆冬天怎么用

方法：
1、 先要把需要发酵的秸秆剁碎，具体长短根据动物的消化能力和秸秆的软硬程度来决定。羊用3-5厘米，牛用5-8厘米（较粗硬秸秆相对更短）
2、 按照秸秆粉：发酵液=1:300-400 的比例取出所需要的发酵液，并把发酵液稀释50倍左右。
3、 把稀释过的发酵液均匀的喷洒在秸秆粉末上，并搅拌均匀。
4、 调整湿度到50%，用手抓有水渗出但是不下滴的样子为好。如果湿度太大，加些麦麸中和湿度，如果湿度太小，加些水调整。
5、 把调整好的秸秆粉末用塑料薄膜盖上（或是用发酵池、缸、桶、袋子发酵），密封起来发酵7-10天，闻起来有酸香味即发酵成功。
　　青贮发酵的机理是一个复杂的微生物活动和生物化学的变化过程。其持续的时间约3周左右，大体可分为5个价段：
　　第一价段是创造厌氧环境阶段。从青贮原料放入窖中开始,这时植物细胞在继续呼吸，其结果是产生二氧化碳和热量，使青贮料逐渐变为厌氧环境，再加上产热，都给乳酸菌繁殖提供了条件。
　　第二阶段主要是产生乙酸阶段。酸的浓度增加又给乳酸菌开始繁殖创造了条件。
　　第三阶段是乳酸开始产生价段。也是乙酸菌在较高的酸中不能生活而受到限制的阶段。以上三个价段约需3～5天，三者互相穿插，无一定界限。
　　第四价段则是乳酸菌增殖和乳酸形成的价段。在正常情况下，窖内温度由330C降到250C，pH值由6降到3.4～4.0。这个价段持续15～20天。由于产生的乳酸已达到最高水平，乳酸菌本身也受到抑制。
　　第五阶段的情况取决于前四个价段，首先如产生的乳酸、乙酸量足，就可以预防其它杂菌的作用。否则，如乳酸量少，有害杂菌就会增殖；丁酸菌会产生丁酸，进而作用于青贮原料引起分解，使蛋白质、氨基酸分解为氨与胺，青贮料发出臭味，影响适口性。其次，如青贮窖镇压得紧，空气排出干净，封顶严密不漏气（最初几天下沉最多，封顶下沉后要及时培土封严），青贮料就可长期保存。否则，空气一经进入，就会氧化产热，造成损失；同时在有空气情况下，霉菌繁殖，就能利用第四阶段所产生的乳酸，使酸度下降后, 随之杂菌增殖，使青贮料霉变发臭而遭受损失。