主料
洋葱
一个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花生酱
适量
圣女果
5个,装饰用
好吃的干炒洋葱丝怎么做好吃又简单的做法
1.洋葱切丝,锅烧热后放入洋葱大火翻炒。
2.洋葱炒软了,放盐,酱油翻炒出香味,然后放自制花生酱翻炒几下,火力可看情况调至中大火或中火, 爆炒才香,放花生酱容易糊。
3.完成装盘。看似简单,味道很好 夏天不想吃肉,这个正好配粥。洋葱本身很甜,喜欢的话配点青椒丰富颜色就更好了。
小贴士
把洋葱的水分快速的炒干,炒出香味。用中大火,时间太长,洋葱炒烂了。可以放点青椒丰富颜色。