方便面是加入了鸡精和盐经过油炸加工的。 可直接吃的挂面啥都没有而且是生的
方便面是油炸食品，里面添加了辅料
方便面是经过油炸的。。。都用油炸熟了。。。挂面只是面压扁切成了条。。。
成份不一样，技术不一样。
