A、从0℃向上作垂线，甲的溶解度为20g，故A错；
B、曲线中交点表示该温度时两种物质的溶解度相等，所以10℃时，甲、乙两种物质的溶解度相等，故B正确；
C、30℃时，甲物质饱和溶液的质量分数为
×100%=37.5%，故C错；60g 60g+100g
D、如果溶解度受温度影响较大的物质从溶液中结晶析出的方法是冷却热饱和溶液，如果溶解度受温度影响不大的物质从溶液中结晶析出的方法是蒸发溶剂，由于甲物质溶解度随温度变化比较大，所以用降温结晶，故D错．
故选B．
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