睡觉不塌实 怎样补充钙

吃鱼肝油是为了促进钙的吸收，而鱼肝油不能长期服用的原因是因为鱼肝油中的维生素A、D含量比较高，若过多服用，可引起维生素A、D慢性中毒。

儿童补钙应注意以下几点：

1、 儿童每日对钙的需求量约在500～900毫克之间，年龄越大需要量越高。通过食物补充是最安全的，对婴儿来说，母乳是最佳钙源，其次是配方奶，再次是鲜奶。对2岁以上的儿童来说，配方奶中的营养已经不能适应生长发育所需，鲜奶、酸奶或全脂奶是最佳钙源。如果儿童每日能喝两杯牛奶(每100毫升牛奶含该元素约110毫克)，加上其他食物中的钙应该能够满足每日生长发育所需，不必额外补充保健品钙。

2、过量摄取钙，对儿童健康是有害的。一方面，过量摄取钙会增加肾结石形成的危险性;另一方面，钙和其它矿物质元素之间存在着不良的相互竞争作用，摄入多量的钙可明显抑制铁吸收，高钙还会减少人体对膳食中磷的吸收。即使是真正钙摄入量不足的孩子，钙制剂也不是补钙的首要选择。

3、我们提倡以调整膳食结构的方式补钙，不容易出现钙过量。牛奶、豆制品、虾皮等动物性食物的含钙量都很高，可以作为全家日常食物钙源。如果一定要用钙制剂来补钙，大家也要对钙剂有个正确的认识。钙制剂五花八门，有乳酸钙、氯化钙、葡萄糖酸钙、碳酸钙等等。品种选择上应该注意，婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。

4、补钙要多吃含钙食物 我国家庭传统的膳食中每100克大米含钙量为30毫克，面粉为20毫克，蔬菜中生菜为24毫克，冬瓜为34毫克，菠菜为44毫克，大白菜为35毫克，胡萝卜为32毫克，豆角为26毫克。粮食、蔬菜两大类食品相加，每天所提供的钙大概只占人体每天需要钙量的30%。因此，家长要让孩子多吃含钙的食物，如：豆制品、鱼、虾、海带等。新鲜绿叶疏菜中含钙较多，是人体摄取钙的优质来源，如油菜、芹菜等。吃绿叶蔬菜时，应坚持每日食用，调换种类，不要暴食、突击食用。

5、烹饪方法要讲科学 从食物中补钙，吃含钙高的食物，关键在吸收。所以，烹饪方法要讲科学，例如：吃豆腐、豆制品时，最好不要与葱、洋葱、菠菜等一起食用。吃排骨、虾皮时放点醋，钙容易游离出来成为离子钙，能被人体吸收利用。吃大棒骨煮的时间要长，让孩子能吃到骨髓，这是非常有营养的好钙源。要避免菠菜与豆腐、牛奶等高脂食品同餐，因为菠菜内含有草酸，可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙，影响钙的吸收。

6、在日常普通食物中加入维生素，钙的含量会增高，如在牛奶中加维生素A、维生素D和含钙物质，其钙的含量大大提高。生吃瓜果时，最好不要去皮，应连皮食用，因为瓜果皮含有大量的钙成分。另外，维生素D对促进钙的吸收利用有重要作用。维生素D有两个重要来源：一是食物。鸡蛋、牛奶和维生素D奶、鱼肝油等，都含维生素D；二是自身制造。人体皮肤在阳光照射下体内可以合成维生素D，每天晒太阳2小时以上，可以满足对维生素D的需要。当然，经医院检查确诊缺钙的儿童，可以吃些补钙制剂，同时，应避免食物成分的相互作用和影响。当膳食中磷酸盐含量过多时，会降低对钙的吸收，植物中的草酸和钙质结合生成不溶解的草酸，不利于人体吸收。如果蛋白质摄入量过多，肠道酸碱度就会降低，也会影响吸收。