劳动法规定对员工罚款最高金额为多少?

我国目前劳动法中无任何此相关规定。
但历史上有，在 2008年1月15日已经废止的《企业职工奖惩条例》中第十六条规定：对职工罚款的金额由企业决定，一般不要超过本人月标准工资的百分之二十。虽然该条例已经废止，但实践操作中一般仍是以20%为底线，另外可能同时要求扣罚后不得低于当地最低工资标准。
对于单位来说，如果认为不足以弥补单位损失，可以以严重违反公司章程或管理制度造成重大损失合法解除劳动合同，如果还认为劳动者应当赔偿，则可尝试提起民事诉讼。

《中华人民共和国环境影响评价法》，第二十七条 违反本条例规定，建设项目投入试生产超过3个月，建设单位未申请环境保护设施竣工验收的，由审批该建设项目环境影响报告书、环境影响报告表或者环境影响登记表的环境保护行政主管部门责令限期办理环境保护设施竣工验收手续；逾期未办理的，责令停止试生产。明文规定的最低罚款额是3万，最高是20万。

强烈支持仲裁，要回属于自己的钱！单位没权扣除全部工资的

单位开除你，不能扣你的工资。应该把应该发的工资全部发给你。这种情况下，没有给企业造成损失，单位不能扣工资。

《工资支付暂行规定》
第十六条 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20％。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。