虔参堂和康悦堂海参的泡发过程?

2025-05-29 22:14:56
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干海参最好是选择油发。因为油发可以让海参达到最完美的状态。只要把海参用开水烫五分钟捞出然后下入冷油锅里小火加热至三层热,控制这个温度半小时就差不多把海参发好了。这样捞出泡在水里三个小时就可以烹制了