煮咖啡的时候用加伴侣吗

　　煮咖啡的时候不用加咖啡伴侣。
　　咖啡伴侣主要有以下作用：
　　1.提高咖啡中的蛋白质含量；
　　2.提高咖啡的口感和润滑度；
　　3.改善咖啡的颜色，看起来更加可口。
　　咖啡伴侣中含有很多的食品添加剂，会大大改变咖啡的原始味道，并且咖啡伴侣中的化学成分摄入过多对人体并不有利；因此尽量只使用咖啡豆，糖和牛奶制作咖啡，避免加入过多额外的添加剂。
　　咖啡伴侣尽可能不加入，最好使用牛奶和糖来改善咖啡的口感喝外观，黄糖和牛奶能够很好的取代咖啡伴侣，并且更加健康纯正；如果条件不允许，咖啡伴侣也可以作为制作咖啡的首要选择。

伴侣的作用是使咖啡口感更香浓、爽滑。是否加伴侣完全依个人喜好。不加伴侣的黑咖啡，让您尽情享受纯咖啡的味道；加伴侣，加糖，或两者都加，可以充分品味咖啡的香浓、爽滑， 以及自由调配的乐趣。

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有"植脂末"，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂等食品添加剂。

氢化植物油含有反式脂肪酸，营养学界研究发现，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，促进血栓形成，还会提高胆固醇，促进动脉硬化，增加II型糖尿病和乳腺癌的发病率，影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

如果习惯喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣，而在咖啡中直接加入热的全脂牛奶，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。另外，特别香甜的麦片、芝麻糊等即冲型食物中大多也含有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精冲调而成，同样需要警惕。

伴侣的作用是使咖啡口感更香浓、爽滑。是否加伴侣完全依个人喜好。医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。

此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。

煮咖啡的时候不用加咖啡伴侣。　　咖啡伴侣主要有以下作用：　　

1.提高咖啡中的蛋白质含量；　　

2.提高咖啡的口感和润滑度；　　

3.改善咖啡的颜色，看起来更加可口。　　咖啡伴侣中含有很多的食品添加剂，会大大改变咖啡的原始味道，并且咖啡伴侣中的化学成分摄入过多对人体并不有利；因此尽量只使用咖啡豆，糖和牛奶制作咖啡，避免加入过多额外的添加剂。　　咖啡伴侣尽可能不加入，最好使用牛奶和糖来改善咖啡的口感喝外观，黄糖和牛奶能够很好的取代咖啡伴侣，并且更加健康纯正；如果条件不允许，咖啡伴侣也可以作为制作咖啡的首要选择。

喝咖啡不加伴侣完全可以，而且更健康！

如果问咖啡伴侣是什么东西，多数人可能会说：是让咖啡变白变浓的奶。

其实，如果认真看看咖啡伴侣上的说明，在咖啡伴侣的正面，有三个小字：“植脂末”。它又是什么东西呢？

配料上写着：第一位成分是“葡萄糖浆”，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是“氢化植物油”，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠，后面则是三类食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结剂。

不用加，煮好过滤以后可以根据你自己的口味加糖或者牛奶等。