1斤山稔子泡5斤酒。
山稔子酒的做法：
用料：山稔子1斤、红枣20个、枸杞子1把、冰糖适量、酿米酒5斤
1.山稔子用清水洗净晾干。
2.入锅蒸15分钟，把稔子蒸熟后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子稍干时，再入锅蒸一下，继续晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。
3.玻璃酒瓶洗干净晾干，倒入晒干的山稔子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖。
4.再往玻璃瓶子倒入酿米酒。
5.玻璃瓶盖上盖子，密封好，存储一个月后就可以喝了。
