伤者的情况，达不到伤残鉴定标准。根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB/T 16180-20145.10十级5.10.1定级原则器官部分缺损，形态异常，无功能障碍，无医疗依赖或者存在一般医疗依赖，无生活自理障碍。5.10.2十级条款系列凡符合5.10.1或下列条款之一者均为工伤十级。10)足背植皮面积>l00cm2;
根据你的描述，应该是无法认定伤残。
