这个各地都有,但烤鸭相对比较冷门,生意不好做。以前我也是做北京烤鸭的,做了3年多。对这个行业还算比较了解,自己做技术和口味都不错,生意也还可以。就是太辛苦了,每天起早贪黑而且每天搞的特别脏。钱是也赚到点,就是感觉太辛苦了,现在转行了,所以现在选择这行还是慎重考虑一下。如果真正不怕苦,手艺可以全部送给你。
一般学烤鸭的话,一定要到专业的厨师烹饪学校去进行学哦
不仅师资强,而且设施设备、味道等方面有保障的呢
可以考虑这边的呢
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。一般正规的小吃培训机构都是可以的,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了,切忌贪小便宜上当受骗。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。