火遍抖音的网红菜做法鸡蛋蒜蓉烤茄子的做法火遍抖音的网红菜，我有个更简单的做法依据口味撒上辣椒粉、孜然粉、小米椒圈和葱花吃之前先用筷子将溏心蛋黄戳破，蛋液渗入茄肉，互相融合。蛋液被茄子的热度稍稍烫熟，这时的口感恰如其分。茄子肉厚汁美，鸡蛋的参加让茄肉吃起来更润口鲜美。来源于：新浪看点
