我经常用来煮咸饭或者皮蛋瘦肉粥。
关于皮蛋瘦肉粥:买点瘦肉和香菇(新鲜的水发的都可)切碎,接通电饭煲电源,在电饭煲锅内放些油煸炒下舀出。下米煮饭,当然是稀饭。等到饭快熟的时候,将瘦肉香菇放入煲,继续煮。(可以加点虾米)等饭熟后加切碎的皮蛋和调味料,盖上电饭煲闷一会就可以吃了。
我觉得用电饭煲煮汤是最好的也可以把那汤的味道和口感多很好,而且很简单的煮 只要让你想煮的材料全部放下去 把调料品全部放好 简单又不用很留意方便
水煮肉,毛血旺等水煮菜
能想到的菜,都可以试着煮来吃呀!!呵呵.....
我就试过把生菜呀,金针菇,葱什么的切碎,跟蛋搅匀放去蒸!也还挺可口的呀!