炸南瓜条没有面包糠咋办

2025-12-03 23:37:32
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回答1:

在南瓜条没有面包糠的情况下,做出来的效果还是没有那么理想的。
可以适当地,使用一些面粉来尝试一下,看能不能达到理想的食用效果。
南瓜的第一个营养价值,能够为机体补充丰富的膳食纤维,进而能够促进肠道蠕动,维持良好的肠道微生态,对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。
第二个营养价值,能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素,对于提高视力水平、缓解视疲劳,和增进皮肤的细腻程度,作用会非常的明显。
第三个营养价值,能够解毒消肿,因此对于痛肿、肺痈所造成的不适,如果适当的食用南瓜都有着很好的缓解上述症状的作用。
南瓜的营养价值
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等等成分。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的功效和作用。
黄色果蔬还富含维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;
维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,
对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
此外,南瓜中对人体的有益成分还有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,
还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。各种成分的功用:
1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。
此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

回答2:

小编的奶奶家每年都会种很多的南瓜,每次去奶奶家都会带一个南瓜回家。小编的妈妈很喜欢做吃的,嫩一点的南瓜就会做南瓜饼吃,吵着吃的味道也很棒,不要炒的太老,吃起来脆脆的,味道特别的好,不过小编还是最喜欢吃炸南瓜条,特别香,下面小编就把炸南瓜条的做法介绍给大家。

材料:面粉,盐(少许),泡打粉(一点点),色拉油。
做法:
1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,切成小条。
2、面粉加泡打粉和盐混匀,再加水制成较厚的面糊。
3、把南瓜条蘸取面糊,放入热油锅中炸。
4、约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。
决窍:收汁就可以了,香味已经飘出锅了。
南瓜有很多的营养价值:
1、防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2、保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
6、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
南瓜的营养价值和功效特别的多,女性常吃能起到美容的作用,而且高血压的患者吃多了还有减肥的功效,夏天吃南瓜汤还有清热解毒的效果。炸南瓜条做起来很容易,面糊蘸南瓜条的时候一定要蘸均匀,不然油炸的时候可能会变黑。炸好之后,味道特别的香。

回答3:

这道南瓜条的做法很简单,而且里面的营养很丰富,南瓜是由南瓜、胡萝卜、鸡蛋、青椒做出来的,全部都是我们常见的家常菜,做法简单又好吃,回回在家做上一盘南瓜条,足够孩子一天的小零食!多吃点南瓜可以美容养颜抗衰老,还可以防止高血压等,不管是大人还是孩子,多吃点南瓜还是不错的!南瓜这样吃,下锅炸一炸,外酥里软,营养美味,美容抗衰老,下面我就把这道南瓜小零食的做法分享一下,抓紧看看步骤学习一下吧,教你南瓜条的做法,一搅一炸,外酥里软,咸香入味,超好吃!

【南瓜条】

【原材料】:南瓜、胡萝卜、青椒、葱叶、淀粉、食盐、胡椒粉、面粉、鸡蛋。

【制作步骤】

第一步:准备一块南瓜削皮去瓤,把南瓜切成片,热水上锅蒸熟,再准备胡萝卜半根切成末,青椒切成末,葱叶切成末。

第二步:把蒸熟的南瓜取出来,用勺子压成泥,在里面打上鸡蛋1个,再把胡萝卜、青椒和葱末放进去,加上适量的胡椒粉、食盐、一勺淀粉搅拌均匀,再加上适量的面粉,搅拌成黏稠面糊。

第三步:在杯子里套上一个裱花袋,把南瓜糊倒进去,用筷子试一下油温,只要是筷子周围出现密集的小泡就可以,把南瓜糊挤在锅里,挤成长条就可以,全程开小火慢炸,炸的两面金黄出锅