盐焗鹌鹑蛋的做法1.材料鹌鹑蛋、海盐2.鹌鹑蛋清洗干净、烘干水分3.海盐放锅炒热4.汤碗里铺一层海盐、放一层鹌鹑蛋5.放海盐盖住鹌鹑蛋、再放鹌鹑蛋、依次类推6.依次完成7.锅里放冷水、放鹌鹑蛋(用盖子盖住)、隔水蒸20-30分钟8.出锅后、还不能吃哦、就这样盐焗着放一天(这样才入味、想更入味可以敲裂鹌鹑蛋壳)9.挖出鹌鹑蛋、即可食用
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