红酒什么级别最好

法国法律将法国葡萄酒分为4级：

1、法定产区葡萄酒 AOC
2、优良地区餐酒 VDQS

3、地区餐酒 VIN DE PAYS

4、日常餐酒 VIN DE TABLE

如果是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级

· 法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"。 －酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

· 产区名标明的产地越小，酒质越好

例如，波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等，

而 MEDOC次产区内部又有很多村庄，如MARGAUX村庄，

MARGAUX村庄内有包含几个城堡（法文Chateau)，如Chateau Lascombes。

——最低级是大产区名AOC：例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee，

——次低级是次产区名AOC：如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee

——较高级是村庄名AOC：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee

——最高级是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee

要了解法国葡萄酒，请记住法文词"城堡" CHATEAU，也可译为"酒庄"。