大火开锅,中火煮半小时放盐,改小火再煮半小时入味。一斤花生放一勺盐(大约10克左右)。
大火开锅后下盐.比例大概是3~5%,
我都是同时放在一起煮,要不不入味。比例根据自己的口味轻重就可以了,可以先少放点,然后慢慢尝来决定还要不要继续放盐
刚开始就可以放盐,多少可以等锅开了尝尝汤,咸淡合适就行。如果是带皮的花生最好煮好了泡一会儿,这样容易入味。