用料 主料 糯米一斤 黑米二两 红小豆二两 粽叶一0片 辅料 白糖 适量 棉线 适量 竹筒 5个 竹筒粽子的做法 一. 一.红小豆洗净，浸泡漆-吧小时。二.糯米、黑米洗净，浸泡5-陆小时。三.粽叶洗净，煮三0分钟，后用冷水浸泡。四.竹筒洗净，冷水浸泡备用。 二. 将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出，混合放入盆中 三. 将竹筒的下端用棉线扎紧 四. 用勺子将混合后的米填充到竹筒内，不时的敲击竹筒，让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来，用棉线扎紧。 5. 把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮三5-四0分钟即可 陆. 出锅后，去除两头棉线，把竹棒插入竹筒中，用竹签将粽子取出
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