主料:蛤蜊200g
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、日本豆腐1条
玉子豆腐烧蛤蜊的做法
1.生姜切丝
2.蛤蜊买回来用盐水泡一会
3.锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用
4.锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹肉棒
5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的汤
6.焖煮一会洒入葱花调入少许盐巴出锅
主料
蛤蜊 :200g
辅料
油 :适量
盐 :适量
玉子豆腐 :1条
葱 :适量
生姜 :适量
蟹肉棒 :适量
具体步骤
第一步
1.生姜切丝
第二步
2.蛤蜊买回来用盐水泡一会
第三步
3.锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用
第四步
4.锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹肉棒
第五步
5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的汤
第六步
6.焖煮一会洒入葱花调入少许盐巴出锅
主料
蛤蜊
200g
辅料
油
适量
盐
适量
玉子豆腐
1条
蟹肉棒
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
1.生姜切丝
2.蛤蜊买回来用盐水泡一会
3.锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用
4.锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹肉棒
5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的汤
6.焖煮一会洒入葱花调入少许盐巴出锅
小贴士
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
3. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
食材
主料
蛤蜊
200g
辅料
油
适量
盐
适量
玉子豆腐
1条
蟹肉棒
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
1.生姜切丝
2.蛤蜊买回来用盐水泡一会
3.锅里放水放入蛤蜊煮开就行倒出来备用
4.锅里放少许油放入切段的玉子豆腐和蟹肉棒
5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的汤
6.焖煮一会洒入葱花调入少许盐巴出锅
小贴士
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。