糖醋泡菜 做泡菜用什么醋最好

2025-12-03 22:29:15
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回答1:

主料  白萝卜200克  胡萝卜200克  包菜200克

辅料盐适量  白醋适量  绵白糖适量  泡椒适量

步骤1.准备好白菜

2.胡萝卜和白萝卜洗净备好

3.包菜切成小块用盐腌上

4.红白萝卜切成条状

5.加盐腌上挤掉水分

6.包菜腌会出水挤掉水分

7.把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖

8.再铺点菜上面再洒白糖

9.倒入白醋没过菜

10.放上泡椒

11.盖上盖子泡上一天就可以吃啦