材料
鸡蛋 2个,低筋粉 2勺,奶油 100g,玉米粒适量,芝士碎适量,海苔末适量,樱花粉适量,盐3g。
做法
1、鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀。
2、方锅内放一点点的油,将1薄薄的到一层,慢慢等凝固,期间用筷子捅鼓起来的包,让空气出来。
3、撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来,卷到一端后停止。
4、在空白处再倒入一层,等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的卷回去。
5、卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了,撒上樱花粉和海苔末即可。
一楼的根本就是瞎胡扯 那不是玉子烧的做法是海蛎煎阿!!! 楼主百度一下就出来好多玉子烧的做法 根本不用问