人和动物都必须呼吸,否则,就会死亡,植物也不例外。植物和动物一样,每天都要吸入氧气,呼出二氧化碳,并且,植物也是一刻不停地进行呼吸的。不同的是,到了白天,植物进行光合作用,需要吸入大量的二氧化碳,排放出大量的氧气。这时候,虽然它们也呼出二氧化碳,但是放出的氧气是呼出的二氧化碳的几十倍,我们不容易觉察。可到了晚上,植物继续呼吸,因为这时它们没有光合作用,我们就容易感觉到它们放出的二氧化碳了。所以,在睡觉的屋子里,晚上不宜放很多花草,它们会和人争氧气,导致人严重缺氧。
植物虽然没有嘴和鼻子,但是它们的茎和叶子上有很多叫做气孔的小孔,很多的树和花都是叶子背面的气孔比较多。其实,不论是根、茎、叶,还是花、种子和果实上,到处都有气孔。这些气孔是植物的鼻子,植物就靠它们进行呼吸。