配料主要有：米线、焦牛肝、牛肚、牛苦胆汁（做苦撒才用）。作料一般为：芫荽（香菜）、米醋、芝麻油、花椒油、辣椒油、盐、味精、酱油等。将让述依据个人口味拌在一起.
撒撇是德宏的好嘛 没文化
米线、焦牛肝、牛肚、牛苦胆汁
