吃不腻的糖醋排骨

2025-12-18 00:39:08
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吃不腻的糖醋排骨

制作流程:

1.500g排骨加面粉和盐搅拌均匀,清水洗出血水多冲洗几遍。

2.排骨洗净备用。

3.锅内热油,中火煽炒至两面金黄。

4.加入冰糖炒融化,排骨上色。

5.加入姜葱片,一碗清水没过排骨。

6.加一勺胡椒粉和少许盐一勺生抽、一勺陈醋少许老抽小火焖30分钟。

7.加一勺醋大火收汁。