方法及步骤:
制作冰淇淋前将冷冻桶垂直放在急冻箱冷冻8小时以上,取出后用力晃几下,无液体流动声即可。
打发淡奶油至粘稠状,再分别放入糖,牛奶,巧克力等,打发均匀后放入冰箱冷却到5-10C°
从冰箱里拿出冻好的冷冻桶,组装好并启动机器。将混合液从注料口注入冷冻桶内即可