我煮的花生为什么不入味

　　方法不对，介绍几种方法:
　　方法一
　　材料
　　花生500克，适量的桂皮、茴香、盐、白糖。
　　做法
　　1． 花生洗净放入高压锅内备用。
　　2． 在锅内加入适量的桂皮、茴香、盐、白糖及水。
　　3． 开大火煮开，转入慢火煮15分钟即可。
　　方法二
　　材料
　　村料：鲜花生500克
　　调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克
　　做法
　　1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
　　2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。
　　3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。
　　材料
　　花生（晒过的）500g，大蒜6颗，盐3茶匙，清水适量
　　做法
　　1、洗干净花生的泥土，放入高压锅
　　2、倒入清水，没过花生
　　3、拍扁大蒜扔锅里，放入盐
　　4、煮1小时即可（不需要吃太软的可以缩短煮制时间）

花生洗干净。。然后用水泡一天。。泡的时候放上八角和生姜。适量。你自己看着放就行。。泡的差不多了煮的时候放盐就行了。。大煮会。。然后尝下味道。。煮好了像上面说的一样别捞出来。。在里面泡着。泡几个小时味就进去了。。一般那个煮花生的水是咸的泡会花生也就咸了

你煮的时候用小火把味道放重点，生花生熟了就把火关了先不要捞出来 让它泡着，这样就像是卤一样。绝对入味的。

煮花生吗，煮的话是要选那种生的呢，不要选那种晒干的，一般就是洗干净后放水放血，还可以放一点香味，像五香粉之类的（但不要放太多），然后用锅煮，煮久一点，那样味才会入味的，而且最好是煮后晾干或晒干那样，才会吃起来很有味道，当然，不是专业那种，我们是做不出像店里卖的那种咸花生那样好吃的

多放点盐煮，煮好在给晒干