可以煮方鱼,以下是具体做法。
主料:方鱼500g
辅料油适量、盐适量、糖适量、生姜适量、大蒜适量、红辣椒适量、生抽适量、香麻油适量、水适量、料酒适量
步骤:
1.准备好大蒜、生姜、红辣椒,并切好
2.将方鱼里的鱼肝切块
3.将方鱼洗净,切成块
4.在电饭锅里放入适量的油
5.将生姜片放入锅里
6.滴入适量的生抽
7.加入适量的水
8.加入适量的盐
9.加入适量的糖
10.将切好的鱼放入锅里
11.盖上锅盖煲10分钟
12.鱼煲好后将鱼肝放入
13.将大蒜子放入锅里
14.加入大蒜梗
15.加入红辣椒和大蒜叶
16.加入适量的料酒
17.加入适量的香麻油,焖一会即可
可以煮方鱼。
材料:方鱼500g、油适量、盐适量、糖适量、生姜适量、大蒜适量、红辣椒适量、生抽适量、香麻油适量、水适量、料酒适量。
1、准备好食材,能切的都切好。
2、鱼肝切块。
3、然后将鱼切成块。
4、起电饭锅,加油。
5、放入生姜,如图所示。
6、加入生抽。
7、倒入清水,如图所示。
8、盐放进去。
9、糖也开始加入。
10、将鱼段放入锅里,如图示。
11、盖上锅盖。
12、煮15分钟,将鱼肝放入。
13、将蒜放入锅里,如图所示。
14、葱段加入。
15、接下来,加入红辣椒和大蒜叶,如图所示。
16、加入料酒。
17、接下来加入芝麻油即可出锅。
18、最后,出锅即可。
可以做炖鱼啊,因为电饭锅的火候好,所以做出来的炖鱼都蛮好吃 材料:鲤鱼一条,葱一小把,姜一块,料酒,盐糖味精,酱油 把鲤鱼弄干净,用点盐把鱼里里外外都抹一遍,然后在电饭锅里加油,加热了以后再把一半姜切片,放在油里面炸香,这个时候把葱一把卷进鲤鱼肚子里面,剩下的姜也放进鱼肚子里面,把整个的鱼放进电饭锅里然后就加水加料酒,水刚没过鱼就OK了,加水了以后就让他炖着,开锅以后继续炖15分钟,这时候再加入盐糖酱油味精就可以出锅了~ 很香很香,如果你想吃酸菜鱼的也可以用同种方法做