这句话是一句俗语，常用于形容夫妻之间的感情深厚，时间越长感情越深，就像海一样的深邃。其中，“一日夫妻百日恩”表示夫妻之间一旦结为夫妻，就会产生深厚的感情；“百日夫妻似海深”则表达了夫妻相处时间越长，感情越深厚，就像大海一样的深邃。
而后面的“海参倒比虾仁贵，虾仁五十卖一斤”则是对社会现象的描述。意思是海参的价格比虾仁要贵，但是虾仁的价格是每斤五十元。这句话的含义是，有时候看似普通的东西其实并不便宜，而昂贵的东西也并不一定真的有价值。
这是郭德纲相声里的一个包袱，相声名字叫《卖宝贝》，最后一句是虾仁六十买一斤，纯粹为了搞笑，抖包袱用的，没啥特殊的含义，如果非要说有啥含义的话，可能指当代的爱情都是物质和金钱至上的，夫妻的情意比不上物质的诱惑，暗指现在的爱情经不住考验
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