A、硫酸钠的溶解度在温度高于40℃时开始减小，错误；B、50℃的Na2SO4饱和溶液降到40℃时没有晶体析出，错误；C、40℃时，硫酸钠的溶解度是50g，故75g饱和Na2SO4溶液中含有25gNa2SO4，正确；、D、40℃以下可用蒸发结晶的方法提纯含少量Na2SO4的NaCl，错误；故选C．
