用料主料年糕4块调料色拉油适量食盐适量小葱适量孜然适量辣椒粉适量煎年糕的做法1.将葱切丝待用2.热锅凉油，将年糕和葱花一同放入，文火慢煎3.等到葱花变的焦酥，就可以将其夹出4.年糕煎至一面微黄便可以翻面5.两面金黄时，开始撒入孜然粉和辣椒面，两面都要撒6.撒上粗盐粒关火，过2分钟即可食用
