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怎样和面做出来包子才不会开裂
怎样和面做出来包子才不会开裂
2025-10-04 04:18:39
推荐回答(2个)
回答1:
你好,和面时加点食用盐、白糖、筋力源D、酵母等,包子蓬松个大、口感松软、凉了不发硬,冷冻不裂口。
回答2:
面要和好 开裂一方面是面没和好 另一方面是发酵粉
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