百合莲子绿豆粥:配方:百合50克,湘莲子50克,绿豆200克,白米100克,片糖100克,陈皮500克。
制法:(1)百合用清水浸泡备用。
(2)湘莲子浸开,去皮,绿豆、口米洗净,陈皮浸软刮洗净。
(3)水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。
(4)将煮好的时候下百合,用片糖调甜味,待再滚起即可食用。
功效:润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。