成都食品机械交易中心的智能油炸机是佛山膳达的产品,适用于快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工,以电为加热能源,炸制出的食品不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期。该设备可实现多用途油炸,主要有以下三个优势:1.节能降耗,电动搅拌,电动出料,操作简单。 2.放心实用,整机采用食品级优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用,采用自动控温,出品一致性好。设有超温保护装置,使用放心。 3.精准工序,配备炸筐,采用优质不锈钢冲孔而成,自动卸料能更好的将物料和油分离。能保证出料时,将物料全部卸入至下一工序。控制炸制时间、炸制温度统一设定,保证产品质量。
诸城市大洋食品机械厂是国内最早开发生产:油水混合油炸机、油炸流水线 低温油炸机械的厂家。多年来通过借鉴国内外先进油炸工艺和技术,不断改进、优化,形成现有一系列大洋牌油炸设备。
油水混合的特点:油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉的废渣,可及时清除,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制。节油50%,节电、节煤40%,不锈钢制造,安全卫生。