大布番薯干（冬季），白豆腐，爆炒坑螺、龙归冷水肚、炒酸笋、冬菇、马坝油粘米、白毛茶。
推荐：
丽宫果园度假村：由多栋小别墅组成，由于刚建成不久，度假酒店内的绿化还不够好。但走在度假区小径上，还是可以看到日后的漂亮景观。除了住宿，这里也还提供美食。餐厅比较大，可以在这里点上几道特色菜。
乳源河边美食街：乳源美食街位于乳源县城，离乳源大峡谷有一定的距离。这里囊括着各种各样的美食，有川菜、湘菜、海鲜、砂锅粥，而且档次也不一，可根据自身喜好来选择。同时，这里还有夜宵摊子。
其他：出大峡谷往大布镇沿途，有几家农家乐，以农家菜为主打，价格不算贵 1）住宿：在景区内设有二星标准客房，景区可以帮助代订；也可以在乳源县城住宿，当前乳源县城有三星以上的星级酒店4家。
2）餐饮：景区内设有茶园餐厅，以淮扬菜、客家风味及大布镇当地风味为主。
3）购物：景区内和大布镇均有购物场所，礼品有大布五彩石、水晶石，土特产以大布豆腐、大布腐竹、番薯干、荷兰豆、花生、竹笋等农产品为主。
4）民俗：大布人有赶圩的习俗，每月逢5或10的倍数为圩日。
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