新疆新东烹饪有几年制的，哪个专业推荐学习？

2025-05-07 02:22:01

推荐回答（2个）

回答1：

学习西点西餐我只推荐安徽新东方烹饪教育
西点主要包括面包，蛋糕，混酥类，清酥类，艺术造型类，巧克力类，甜品点心类等。具体学的东西要看参加什么样的培训了。一般专业西点师初级包括混酥类糕点（饼干、塔排派等）、甜软面包、海绵蛋糕、油脂蛋糕、果冻；西点师中级包括清酥类糕点、硬质脆皮面包、戚风蛋糕、卷筒蛋糕、裱花蛋糕、乳冻、泡芙等。西点是个统称，涵盖所有的蛋糕，面包类，饼干类，慕斯，芝士类，各种裱花，翻糖，韩式裱花等等。各式蛋糕、面包的烘焙制作，各类饼干制作，到专业的学校里学习会更好

回答2：

有一个月、两个月、三个月、半年短期的，也有一年、两年、三年长期的，主要有三个方向：中餐、西点、西餐，看你想学哪个方向了。