微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它，里面的食物得不到加热。微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料而不会消耗能量，最后其能量会被含水的食物吸收，从而起到加热的作用。
主要是因为 磁控管和金属会打火 引发爆炸着火。
